Buah Naga Merah & Putih [ Dragon Fruit ]

Khasiat Buah Naga

   Buah naga mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol, pencegah pendarahan dan mengobati keluhan keputihan.

   Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga, karena buah naga mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera anda.

   Secara umum,pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport.

   Menurut AL Leong dari Johncola Pitaya Food R&D, organisasi yang meneliti buah naga merah , buah kaktus madu itu cukup kaya dengan berbagai zat vitamin dan mineral yang sangat membantu meningkatkan daya tahan dan bermanfaat bagi metabolisme dalam tubuh manusia.

   “Penelitian menunjukkan buah naga merah ini sangat baik untuk sistem peredaran darah, juga memberikan efek mengurangi tekanan emosi dan menetralkan toksik dalam darah.“Penelitian juga menunjukkan buah ini bisa mencegah kanker usus, selain mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah dan menurunkan kadar lemak dalam tubuh,” katanya.

  Secara keseluruhan, setiap buah naga merah mengandungi protein yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung; serat (mencegah kanker usus, kencing manis dan diet); karotin (kesehatan mata, menguatkan otak dan mencegah masuknya penyakit), kalsium (menguatkan tulang).

   Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1 (mencegah demam badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan kulit serta mencegah jerawat).

Berikut ini kandungan nutrisi lengkap buah naga :

Kadar Gula : 13-18 briks
Air : 90 %
Karbohidrat : 11,5 g
Asam : 0,139 g
Protein : 0,53 g
Serat : 0,71 g
Kalsium : 134,5 mg
Fosfor : 8,7 mg
Magnesium : 60,4 mg
Vitamin C : 9,4 mg

   Khasiat obat pohon naga bukan hanya berasal dari buahnya saja tetapi dari daun dan kulit buahnya juga. Selain lezat buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) atau sering disebut red pitaya juga mempunyai kasiat obat antara lain sebagai penurun kadar gula darah pada penderita diabetes dan menghaluskan kulit, sedangkan ekstrak daun dan kulit buahnya dapat meningkatkan kelenturan pembuluh darah dan menghambat pertumbuhan sel tumor.

Penurun Kadar Gula Darah

   Dengan mengkonsumsi 1 buah naga merah (250 gram) setiap pagi dan sore selama delapan hari berturut-turut akan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Selama mengkonsumsi buah naga hendaknya penderita berhenti mengkonsumsi nasi karena nasi merupakan sumber gula bagi penderita diabetes.

Menghaluskan Kulit

   Menurut Prof. Dr. Muhammad Yusuf ahli pengobatan tradisional China, dalam kebudayaan Tionghoa buah naga dipercaya menghaluskan kulit wajah sehingga tampil lebih cantik, tetapi ia tidak digunakan untuk mengobati penyakit-penyakit mematikan seperti kanker atau jantung. Buah naga baik untuk mengatasi panas dalam karena bersifat mendinginkan.

Menghambat Pertumbuhan Sel Tumor

   Khasiat pohon naga bukan terletak pada buahnya saja tetapi pada daun dan kulit buahnya juga. Hasil penelitian Rosario Vargas Sols dari Laboratorio de Investigation de Fitofarmacologia Universidad Autonoma Metropolitana Xochimilco Meksiko menunjukkan bahwa ekstrak kloroform daun buah naga berdaging putih mengandung senyawa pentacyclic triterpene taraxast-20-ene-3a-ol dan taraxast-12,20(30)-dien-3a-ol. Kedua senyawa itu terbukti melindungi kelenturan pembuluh darah kelinci. Peneliti memperkirakan keampuhan kedua senyawa itu hampir menyamai troxerutin salah satu obat pelindung pembuluh darah mikro yang beredar di pasaran. Obat itu berfaedah mengurangi risiko pecahnya pembuluh darah.

   Hasil uji in vitro yang dilakukan Li-chen Wu, peneliti Department of Applied Chemistry National Chi-Nan University menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah naga berdaging merah berpotensi menghambat pertumbuhan sel tumor B16F10 pada dosis 25 gram.

Cara Menanam Buah Naga

1. Persyaratan Tumbuh Tanam

- Ditanam di dataran rendah, pada ketinggian 20 – 500 m diatas permukaan iaut

- Kondisi tanah yang gembur, porous, banyak mengandung bahan organik clan banyak mengandung unsur   hara, pH tanah 5 – 7

- Air cukup tersedia, karena tanaman ini peka terhadap kekeringan dan akan membusuk bila kelebihan air Membutuhkan penyinaran cahaya matahari penuh, untuk mempercepat proses pembungaan

2. Persiapan Lahan

- Persiapkan tiang penopang untuk tegakan tanaman, karena tanaman ini tidak mempunyai batang primer yang kokoh. Dapat menggunakan tiang dari kayu atau beton dengan ukuran 10 cm x 10 cm dengan tinggi 2 meter, yang ditancapikan ke tanah sedalam 50 cm. Ujung bagian atas dari tiang penyangga diberi besi yang berbentulk lingkaran untulk penopang dari cabang tanaman

- Sebulan sebelum tanam, terlebi dahulu dibuatkan Wbang tanan dengan ukuran 40 x 40 x 40 cm dengan jarak tanam 2 m x 2,5 m, sehingga dalam 1 hektar terdapat sekitar 2000 lubang tanam penyangga

- Setiap tiang/pohon penyangga itu dibuat 3 – 4 Lubang tanarn dengan jarak sekitar 30 cm dari tian penyangga.

- Lubang tanam tersebut kemudian diberi pupuk kandang yang masak sebanyak 5 – 10 kg dicampur dengan tanah

3. Persiapan bibit dan penanaman

Buah naga dapat diperbanyak dengan cara :
- Stek dan Biji

   Umumnya ditanam dengan stek dibutuhkan bahan batang tanaman dengan panjang 25 – 30 cm yang ditanam dalam polybag dengan media tanam berupa campuran tanah, pasir clan pupuk kandang  dengan perbandingan 1 : 1 : 1.
Setelah bibit berumur ? 3 bulan bibit siap dipindah/ditanam di lahan.

4. Pemeliharaan

 - Pengairan
 

   Pada tahap awal perturnbuhan pengairan dilakukan 1 – 2 hari sekali. pemberian air berlebihan akan menyebabkan terjadinya pembusukan

- Pemupukan
 

   Pernupukan tanaman diberikan pupuk kandang, dengan interval pemberian 3 bulan sekali, sebanyak   5 – 10 Kg.

Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT)
   Sementara belum ditemukan adanya serangan hama clan penyakit yang potensial. Pembersilhan lahan atau pengendalian gulma dilakukan agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman

- Pemangkasan

   Batang utama ( primer ) dipangkas, setelah tinggi mencapai tiang penyangga ( sekitar 2 m ), clan ditumbuhkan 2 cabang sekunder, kemudian dari masing-masing cabang sekunder dipangkas lagi clan ditumbuhkan 2cabang tersier yang berfungsi sebagai cabang produksi.

5. Panen

   Setelah tanaman umur 1,5 – 2 tahun, mulai berbunga dan berbuah. Pemanenan pada tanaman buah naga dilakukan pada buah yang memiliki ciri – ciri warna kulit merah
mengkilap, jumbai / sisik berubah warna dari hijau menjadi kernerahan. Pemanenan dilakulkan dengan menggunakan gunting, buah dapat dipanen saat buah mencapai umur 50 hari terhitung sejak bunga mekar

   Dalam 2 tahun pertama. setiap tiang penyangga mampu menghasilkan buah 8 s / d 10 buah naga dengan bobot sekitar antara 400 – 650 gram

Musim panen terbesar buah naga terjadi pada bulan September hingga Maret

Umur produktif tanaman buah naga ini berkisar antara 15 – 20 tahun

Reade more >>

Menanam Buah Naga

postingan ini untuk memenuhi permintaan sahabat saya enda fivers yang menanyakan teantang budidaya buah naga,, mudah-mudahan berguna untuk yang membacanya yaaa

mm,, karena keterbatasan lahan memang sering kali kita akhirnya kita malas untuk berkebun, padahal hampir semua tanaman loh bisa kita akali, salah satunya buah naga!

walaupun seharusnya ditanam langsung ditanah tetapi kita bisa menanamnya dirumah berlahan sempit dengan menggunakan pot!

sebelum menanam ada baiknya kita mengetahui karakteristik tanaman yang akan kita tanam, karakteristik buah naga:

• buah ini sejenis dengan kaktus sehinnga lebih cocok ditanam di dataran rendah, pada ketinggian 20 – 500 m diatas permukaan laut
• membutuhkan ketersediaan air yang memadai namun tidak terlalu banyak (karena akan membusuk) dan membutuhkan sinar matahari yang terus menerus
•  lebih baik hidup dalam kondisi tanah yang gembur dengan Ph tanah 5-7 (asam hingga normal)sehingga tidak cocok bila ditanam pada tanah yang mengandung banyak kapur, dan memerlukan tanah yang mengandung unsur hara yang banyak

setelah mengetahui karakteristik tanaman ini saatnya kita melakukan persiapan penanaman dalam pot!

1. Mempersiapkan pot
buah naga memerlukan perubahan suhu yang ekstrem antara siang dan malam untuk menghasilkan bunga, sehinnga disarankan menggunakan pot dari tanah liat, tapi jika tidak memungkinkan bisa menggunakan drum bekas untuk pot, atau pot berbahan plastik

besarnya pot minimal 40-50 cm (lebih besar lebih baik)

2. Mempersiapkan tiang penopang
karena buah naga merupakan tanaman yang berumur panjang (15-20 tahun) maka tiang yang digunakan harus kuat bissa menggunakan besi, atau kayu yang kuat malah kalau perlu menggunakan beton.

panjatan/penopang/tiang yang umum digunakan adalah panjatan tiang beton segi empat berukuran 10 cm x 10 cm dengan tinggi 1,5 – 2,5 m, bentuk lain dibuat bulat ataupun segitiga. Penggunaan tiang beton lebih baik karena kuat dan tahan lama menahan beratnya tanaman. Kelemahan dari penggunaan tiang dari beton adalah percabangan tanaman dibagian dalam menjadi tidak produktif karena batang buah naga berbentuk segitiga dan bagian yang menempel/ternaungi tidak menghasilkan bunga dan buah.

panjatan/penopang/tiang beton ini ditancapkan ditanah dengan cara dicor dengan kedalaman sekitar 30 – 50 cm agar tiang berdiri kokoh dan kuat menyangga tanaman. Pada ujung tiang bagian atas diberi besi melingkar berdiameter sekitar 30 – 60 cm berbentuk seperti stir mobil. Besi lingkaran ini berfungsi sebagai tempat menopang cabang dan anak cabang/tunas. Apabila besi beton dirasa terlalu mahal, bisa menggunakan ban sepeda motor atu bisa juga para-para dari kayu yang dibentuk menyilang.

3.  Mempersiapkan media tanam
kita harus mempersiapkan tanah yang sesuai dengan karakteristik tanaman ini, yaitu dengan mencampur pasir(2), tanah (1), kompos (1), dan pupuk kandang (3) dan harus menambahkan dolomit (kapur pertanian yang kaya akan magnesium) serta bata merah sebanyak 100 gr dari campuran tersebut. setalah tercamur rata siram camuran tersebut dan letakan ditempat yang terkena sinar matahari langsung

4. Mempersiapkan bibit
bibit yang dipilih minimal panjangnya 30 cm, dari batang tua yang berwarna hijau tua keabuan dan bebas dari penyakit.


Penanaman
bibit yang telah siap ditanam disekitar tiang panjatan dengan dalam 10 cm (jangan terlalu dalam karena akan mengakibatkan tanaman kerdil dan bahkan busuk)

kemudian tanah dipadatkan agar bibit yang ditanam tertancap kuat (tidak mudah ambruk)

lalu siram dengan sedikit air (ingat tanaman ini tidak terlalu membutuhkan air, tetapi air harus selalu tersedia)

setelah bibit tertancap kuat, akhirnya kita letakan pot di tempat yang terkena sinar matahari terus menerus

Perawatan buah naga
 - Pemupukan
   Pemupukan merupakan hal yang sangat penting dalam penanaman buah naga

   Pada masa awal pertumbuhan yakni sejak tanaman muda hingga tanaman menjelang berbunga dan berbuah, tanaman buah naga banyak membutuhkan pupuk dengan kandungan unsur nitrogen (N) yang tinggi.Selanjutnya ketika tanaman buah naga mendekati masa berbunga dan berbuah, maka tanaman banyak membutuhkan pupuk dengan kandungan fosfor (P) dan kalium (K) yang tinggi.Jika anda ingin memupuk secara organik,untuk kandungan nitrogen (N) yang tinggi,gunakan air seni kambing.

 - penyiraman
   Diperlukan air yang terus tersedia, tetapi tidak menyiram terlalu banyak, maka diperlukan perhatian lebih pada tanaman ini jika dirasa sudah saatnya disiram maka siramlah. tetapi bila tidak perlu lebih baik jangan disiram.

 -Pemangkasan
Pemangkasan cabang yang tidak perlu pada tanaman buah naga sangat penting sekali,karena cabang yang terlalu banyak akan membuat buah naga lambat proses berbuah.dan buahnya juga akan jadi kecil-kecil.

 - Pengawasan buah naga
Pengawasan buah naga adalah hal yang vital,pengawasan disini termasuk menjaga agar batang tidak patah dengan cara memastikan batang tersebut merambat ke tiang penopang/panjatan buah naga,caranya dengan mengikat batang buah naga dengan kawat atau tali rafia ke tiang penopang atau panjatan,tapi jangan terlalu kencang mengikatnya agar batang tidak terluka dan busuk

Nah itu sedikit ilmu yang saya dapat dari teman sesama blog jika sahabat tertarik untuk menanam buah naga ini dan tertarik untuk mendalami teknik nya di

• budidaya buah naga 

          disana semua dibahas lengkap dan sahabat juga bisa membeli bibitnya, karena disana juga menjual bibit buah naga.

• info kebun

disana dibahas juga tentang buah naga

maaf gambar saya ambil dari budidaya buah naga  dan hasil penelusuran di mbah google karena memang belum pernah menanam (hehehe)
   
      sayapun sebenarnya tertarik dengan buah naga (secara saya suka menanam apapun) tapi saya sedikit sanksi dengan cuaca daerah saya, karena saya hidup dipegunungan dan jika pagi tiba masih sering berkabut (bayangkan dinginnya daerah saya) sedikit curhat dulu saya juga menanam kaktus dan ternyata busuk dalam seminggu hahahahaha
      tapi akan saya coba menanam buah naga ini, setelah mendapat bibit akan saya praktekan (hihihi) mudah-mudahan tidak busuk!! amiiin

Reade more >>